Technische Daten
| Bauart: | Zweikreiser mit Dampf- und Heißwasser Bezug | |
| Brühgruppe: | Faema E61 mit Thermosyphonsystem | |
| Leistungsaufnahme: | 1350 Watt bei 230V/50Hz | |
| Kesselinhalt: | 2 Liter | |
| Tankinhalt: | 4 Liter und Festwasseranschluss möglich | |
| Pumpe: | Rotationspumpe | |
| Manometer: | Jeweils für Brüh- und Kesseldruck | |
| Wasserstandsüberwachung: | Elektronisch im Tank und Kessel | |
| Pressostat: | 20 Ampére | |
| Gehäuse: | Edelstahl AISI 304 | |
| Siebträgerdurchmesser: | 58mm | |
| Zeit bis zum 1. abschalten der Kesselheizung der neuen Mitica1): | 9:54min. (gemessen) | |
| Kesseldruck für 122°C: | 1,15Bar (gemessen) | |
| Aufwärmphase (Kessel, Brühgruppe…): | min. 40 Minuten (gemessen) | |
| Gewicht: | 30kg | |
| Abmnessungen (BxTxH): | 320mm x 450mm x 400mm |
Eigenschaften
- Die Haptik überzeigt schon beim einschalten der Maschine über den stattlichen Kippschalter
- Klassische Faema-61-Brühgruppe
- Zwei voneinander unabhängigen Wasserkreisläufe garantieren durch einen Wärmetauscher stets frisch erhitztes Wasser für die Kaffee Zubereitung
- Manometer für den Brüh- und Kesseldruck
- Heißwasser- und Dampfbezug über Kipphebel. Umständliches Auf- und Zudrehen entfällt beim Milchaufschäumen (Kipphebel arretierbar)
- Der 4-Liter-Tank verbirgt sich unter einem Deckel mit Scharnier
- Elektronische Wasserstandsüberwachung
- Rotationspumpen mit hoher Förderleistung von 80-100 Litern pro Stunde. Dadurch arbeitet die Maschine auch fast ohne Gegendruck mit dem optimalen Brühdruck von 9 Bar
- Durch die Rotationspumpe sehr leise
- Der Brühdruck lässt sich von außen bequem einstellen
- Tankbetrieb und Festwasseranschluss möglich
- Professioneller 20 Ampére Pressostat
- Kein billiger „Auchtung! Heiss“ Aufkleber auf der Brühgruppe, sondern ein gelasertes Label
- Tatsächliche Anzeige des Pumpendrucks (0 Bar) auch nach Bezugsende
Boilerdruck
Welche Kesselwasser Temperatur herscht bei welchem Kesseldruck?
| Druck | Boiler | Brühtemperatur |
| 1,1 bar | 122°C | 90,4°C |
| 1,2 bar | 123°C | 92,7°C |
| 1,3 bar | 125°C | 93,6°C |
| 1,4 bar | 127°C | 95,1°C |
Stromkosten
Leistungsaufnahmen (ca. Werte, gemessen)
Leerlauf: 5 Watt
Heizung: + 1252 Watt
Pumpe (Bezug): + 135 Watt
Bei 24,44ct / kWh ergeben sich Leerlaufkosten (Einschaltphase vernachlässigt) von ca. 4ct je Stunde, bzw. 0,96Euro in 24 Stunden.
Hinzu kommt noch die zusätzliche Leistungsaufnahme pro Bezug. Diese ist aber im Verhältnis zu den Heizkosten eher gering.
Pumpendruck
Alle Siebträgermaschinen mit E61 Brühgruppe und Vibrationspumpe (sowie auch viele mit Rotationspumpe) zeigen auch nach dem Bezugende weiterhin einen „Brühdruck“ an.
Nach Umlegen des Bezugshebels bei Bezugsende wird nur der Druck in der E61 Brühgruppe abgebaut.
Der Druck im HX Bereich kann nicht Rückwärts über das Expansionsventil oder die Vibrationspumpe abgebaut werden. Je nachdem wo das Manometer angeschlossen ist. Daher wird dann der verbleibende Expansionsdruck angezeigt.
Bei der Bezzera Mitica TOP befindet sich das Manometer für den Pumpendruck am Wasserverteiler zwischen Rotationspumpe, Expansionsventil und Magnetventil zur Kesselfüllung.
Dadurch kann der Druck rückwärts durch die Pumpe in den Tank abgebaut werden. Somit wird auch nach Bezugsende der korrekte Pumpendruck mit 0 Bar angezeigt (und nicht der vorhandene Expansionsdruck vor der Brühgruppe).
Die gilt natürlich nur bei Tankbetrieb. Bei Festwasseranschluß wird der Leitungsdruck angezeigt.